Apoiar a Direção na gestão diária do restaurante;
Coordenar e motivar a equipa de sala e cozinha, assegurando um serviço de excelência;
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e normas de higiene e segurança alimentar;
Acompanhar indicadores de performance (vendas, custos, margens, satisfação do cliente);
Contribuir para a implementação de estratégias comerciais e de fidelização de clientes.
Experiência comprovada em funções de gestão na restauração;
Formação em Hotelaria, Gestão ou similar (preferencial);
Forte capacidade de liderança, comunicação e organização;
Orientação para o cliente e para resultados;
Disponibilidade para horários flexíveis.
Integração num restaurante de referência na região;
Oportunidade de desenvolvimento de carreira;
Ambiente de trabalho dinâmico e motivador;
Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência.